Tutkinnon suorittaneena elintarvikkeiden valmistajana
- työskentelet elintarvikkeiden valmistusprosessissa yritystoiminnan periaatteiden mukaisesti ja vastuullisesti myös vaihtelevissa olosuhteissa ja kansainvälisessä ympäristössä
- noudatat elintarvikealan laatu- ja hygieniavaatimuksia
- valmistat, pakkaat ja varastoit erilaisia elintarvikkeita kuten valmisruokatuotteita, kalatuotteita, juomia, makeisia sekä kasvis-, marja- ja hedelmätuotteita
- seuraat ja säädät valmistusprosessia, käytät koneita ja laitteita sekä huolehdit pesu- ja puhdistustoiminnoista
- toimit luotettavasti ja omatoimisesti sekä työyhteisössäsi yhteistyökykyisesti
- suunnittelet omaa työtäsi ja tulkitset ohjeita
- otat vastuun omista töistäsi ja arvioit omaa työsuoritustasi
Opiskelupaikka
- Mikkeli: Otavankatu 4
- Verkko-opiskelu: tutkinnon osa tai osia*